Nos plateaux repas sont composés d’une entrée,
un plat et un dessert en bocaux individuels.

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Recyclage

400 g de déchets
économisés *

26,95 €

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environ 560 g par personne

L'Eglefin - Grande faim

environ 560 g par personne

  • L'Eglefin

Un plateau repas de la mer

*Déchets économisés : équivalence du poids moyen d'un packaging plateaux repas

Découvrez notre plateau

Entrée

Salade de patate douce et tofu fumé BIO, salade de mâche BIO - Sans gluten, végétarien, sans lactose - environ 130 g par personne

Patate douce, Tofu fumé bio (Eau, sel, FEVE DE SOJA), vinaigrette aux agrumes (huile de tournesol, vinaigre de vin blanc (SULFITES), eau, sucre, miel d'acacia, huile d'olive vierge extra, jus de citron, jus de mandarine, zeste de citron, mâche bio, huile d'olive et de colza, sel

Plat

Filet d’églefin, riz BIO, sauce spicy ananas - environ 330 g par personne

EGLEFIN (POISSON), ananas, riz long bio, raisin de Corinthe, AMANDE effilée, huile d'olive, sucre, sel, bouillon de légumes (Sel, sucre, extrait de levure, amidon de pomme de terre, amidon de pois, chou-fleur, tomate, épices, aromates, ail, curcuma, huile de tournesol, oignon, CELERI, carotte, poireau, huile d'olive, persil, poivre, laurier, pomme de terre), curry madras (Sel, ail, coriandre, fenouil, clou de girofle, curcuma, fenugrec, piment fort), huile d'olive et de colza, BEURRE, FARINE DE BLE, pâte de piment (dont pâte de SOJA) poivre blanc

 

Dessert

Pana cotta mangue - Sans gluten - environ 100 g par personne

CREME, LAIT, purée de Mangue (Mangue, sucre de canne), sucre, gélatine animale, gousse de vanille

 

Nos plateaux repas

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